Cinque minuti di vino e innovazione

Ci sono il ricercatore Daniele Trinchero che applica alla viticoltura la trasmissione dei dati wireless, l’enologo Andrea Buzio per Winer che tratta di monitoraggio e controllo della fermentazione alcolica e il medico Beppe Rocca parla di vino, stili di vita e salute. E poi il chimico Marco Morra con le sue applicazioni mediche derivate dai polifenoli dei materiali di scarto della vinifazione ed Emanuele Vitali di East Media parla di marketing digitale in Paesi come Cina e Russia.

Se ve li siete persi lo scorso settembre alla Douja d’Or o volete recuperare qualche passaggio fa per voi lo streaming del convegno “Vino e Innovazione” che AstInnova ha organizzato con la Camera di Commercio.

Per chi vuole un concentrato di 5 minuti può andare direttamente alla versione da 5 minuti.

E’ possibile anche accedere all’intera registrazione, divisa in tre video, e scoprire tutti gli interventi. Si trova tutta sul canale youtube di AstInnova. Buona visione.

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